12月29日,在2016年“黑龙江省高校伙食工作年会”上,后勤餐饮服务中心获得“黑龙江省高校伙食工作先进集体”荣誉称号。
过去的一年,餐饮服务中心不断完善管理制度,改进管理模式,秉承“公益性”、“服务性”、“安全性”的原则,抓平时、重细节;严格按照食品卫生安全管理要求,认真落实食品安全主体责任,开展全方位的监督管理,做到了食堂管理制度化、常态化。加强对从业人员、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂和食品检验等多个环节的监管工作,确保我校食品安全连续多年保持零事故。
此项荣誉的获得,标志着我校餐饮服务工作跃居省高教系统先进行列,为实现学校后勤工作全面上台阶、推进学校跨越式发展打下了坚实基础。
(后勤服务总公司供稿)
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(作者:佚名 编辑:大庆师范学院)
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