12月4日至8日,培训学院派出主干教师为驻佳31691部队厨师班官兵培训中式烹调、中式面点和西式面点等方面的专业知识和实操技能。
本次培训是由市双拥办田英主任沟通联系、培训学院刘永东副院长带队参加的一次非政策性的免费培训。培训学院杨秀云院长亲临现场,深入了解官兵的现实需求。培训教师根据部队日常冬季食材的存储情况,结合日常训练强度大的现实,设计出一套既营养又方便操作的套餐供厨师班的兵士们学习和参考。
通过为期一周的培训,士兵学员们都谙练的掌握了各种菜肴和面食的烹饪制作方法,他们盼望培训学院以后能经常帮助他们提拔厨技,以便更好地服务部队官兵。
佳木斯市是全国驰名的双拥模范城市,长期以来,佳木斯职教集团免费为驻佳部队提供各种培训,对改善驻佳官兵生活、饮食、学习条件提供了强有力的后方支撑,为双拥工作做出了凸起的贡献。
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(作者:佚名 编辑:佳木斯职业学院)
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