黉舍举行“鲜艳中国 香飘四海”中外留门生厨艺大赛

本网讯（记者 赵宇 摄影 李元科 王瑞雪）“这个饼没吃过，原来非洲菜这么分外！”“不但悦目，还很好吃，你尝尝，看看哪一个菜最好吃？”11月24日下战书，黉舍交流中间餐厅里，中外师生们依次品尝不同国别留门生制作的家乡特色菜肴，数十道饭菜色香味俱全，引得师生们纷纷拿起筷子，争着去品尝味道。原来，这是由国际教育学院举办的“鲜艳中国 香飘四海”中外留门生厨艺大赛的运动现场。

本次大赛旨在让同窗们更加直观地了解世界各地极具魅力的饮食文化，雄厚外国留门生在华的业余生活，帮助他们进一步了解中国文化，增长中外门生间的感情。运动得到了中外门生的积极相应，共有来自俄罗斯、牙买加、哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、伊朗、非洲乍得、土耳其、韩国8个国家的21名留门生和7名国际教育学院中国赴俄留门生报名参赛。

比赛开始后，选手们戴上厨师帽，围好围裙，按照提前演习的菜式预备食材，有的炝锅、有的摆盘，让人眼花狼籍。来自牙买加的留门生李思恩烹饪的特色螺丝面，只见他娴熟地翻炒着锅里的螺丝面，用黑胡椒、盐等调制酱汁，谙练的手法一点不亚于专业厨师。大家用出了十八般武艺，引的评委们连连歌颂，他们真是将本身国家的特色菜肴带到了中国。

由党委副书记杨宏、副校长张焕强、外国语学院院长姜占民、音乐学院党总支书记吴赛娟与国际教育学院院长谷柏玲、党总支书记郑羽、副院长张航组成的评委团队对参赛选手作品依次进行打分。经过激烈角逐，吉尔吉斯斯坦队获最佳创意奖，中国二队获最佳才艺奖，中国一对获最佳上镜奖，伊朗队获最佳设计奖，牙买加队获最佳人气奖，俄罗斯队获最佳技能奖，非洲乍得队获最佳寓意奖，哈萨克斯坦队获最佳造型奖，韩国队获最佳组织奖，土耳其队获最佳团队奖。中外门生在轻松兴奋的氛围中，相互交流，增长了了解，收获了友情。